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2008年9月19日 (金)

女性応援サプリ!MACA


マカはブロッコリーや大根と同じくアブラナ科に属す根菜です。
ペルーのアンデスの人たちに長い間食べられてきたとっても滋養のある野菜で、昔は王族や手柄を立てた兵士など、特別な人だけが食べることを許されていた特別な食べ物です。

スペイン人がペルーを征服した時に、生活環境の変化や栄養不足で赤ちゃんを産まなくなった馬にマカの葉っぱを与えたら、健康な赤ちゃんをたくさん産み、馬も元気になったという逸話も残っています。

マカは他の野菜が生存することができない非常に高度の高い所(海抜4000~5000m、富士山よりも高いところ)で育ち、しかも凍結、強風、集中的な日照りといった極端な天候状態でも耐えられる、とても生命力の強い植物。厳しい自然環境の中、土壌が肥え、亜鉛をはじめとするミネラルを豊富に含むごく限られた土地で栽培されています。 マカはペルーの人々の間でも更にポピュラーになっており、アメリカ、ヨーロッパ、日本でもマカの需要が急増している今注目の食品です。


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